Разнообразные рецепты блинчиков
Блинчики и оладушки
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22007-09-20 12:33:18
Дрожжевые блинчики
0,5 л. молока, 1 стакан муки, 0,5 пачки дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара с верхом, 1 яйцо
Взбить все ингридиенты поочереди с помошью миксера, вылить все в кастрюльку и поставить в тепло чтобы тесто немного подошло, затем можно добавить муки до желаемой густоты. Блинчики выпекать на сковороде смазанной растительным маслом.
Поделиться32007-09-20 12:48:52
Крахмальные блинчики с творогом
9 яиц, 2 стакана (8-9 ложек) крахмала, 1 литр молока, соль, сахар, 1 кг творога
6 яиц соединить с крахмалом и влить туда молоко все хороши смешать и выпекать на среднем огне с одной стороны (Сковороду для выпечки блинов смазывать лучше кусочком соленого или свежего сала).
Оставшиеся 3 яйца растереть с творогом и сахаром.
Блинчики разрезаем пополам и смазываем маслом, добавляем на каждую половинку творог и закатываем. Складываем готовые блинчики с начинкой в кастрюлю, перекладывая каждый слой небольшим кусочком масла и ставим в духовку 30-40 минут при температуре 150 градусов
Поделиться42007-09-22 21:10:32
Сегодня у меня были блинчики так что все кто голоден поспешите у меня еще кое что осталось
))))
